榨菜辣椒炒肉的主料：
五花肉 400克 榨菜 一包 洋葱 尖椒 200克榨菜辣椒炒肉的辅料：
盐 适量 料酒 适量 生抽 适量榨菜辣椒炒肉的家常做法，榨菜辣椒炒肉怎么做好吃
1. 将五花肉洗净，切片，用适量的生抽拌匀，然后淋上一些花生油抓匀腌制一下。
2. 将辣椒去籽切片，红尖椒切圈，洋葱切片。
3. 起油锅，下猪肉煸香，出出油，然后盛起待用。
4. 将洋葱、尖椒下锅煸香。
5. 加入炒过的猪肉炒匀。
6. 加入榨菜，红尖椒炒匀，加入适量的盐调味，再沿锅边炝入料酒，炒匀。
7. 7、好吃的榨菜辣椒炒肉出锅了。
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