面筋包塞肉的主料：
肉糜 面筋包面筋包塞肉的辅料：
葱，（葱姜切碎） 料酒 酱油 糖 盐 鸡精 生粉 姜面筋包塞肉的家常做法，面筋包塞肉怎么做好吃
1. 将肉糜用鸡蛋，葱，姜（葱姜切碎），料酒，酱油，糖，盐，鸡精，生粉顺方向搅拌。
2. 面筋包戳个小洞用筷子将拌好的肉糜塞入面筋包中，直接用手也可以的。
3. 将塞好肉糜的面筋包放入锅中，加水，少许酱油，盐，糖煮约二十分钟
4. 汤收的差不多就可以撒点葱花起锅了，肉一定要烧熟哦。
心食堂小贴士
制作肉糜的过程中，最好先将肉糜放在调料中浸10分钟，让肉糜入味。
同样的方法还适合做青椒塞肉，有兴趣的不防一试。
