素糖醋里脊的主料：
素鸡素糖醋里脊的辅料：
番茄沙司 适量 醋 适量 大葱 适量 蒜 适量 姜 适量 白糖 适量素糖醋里脊的家常做法，素糖醋里脊怎么做好吃
1. 将素鸡用清水泡发。
2. 大概泡两个小时左右，彻底将干素鸡泡发，将素鸡用干净毛巾攥干。
3. 锅内做少许油，将素鸡放入锅内煎炸。
4. 炸制金黄色捞出控油待用。
5. 锅内留少许油放入葱姜煸炒放入番茄酱。
6. 倒入素鸡煸炒，放入糖、醋、盐。
心食堂小贴士
糖和醋的比例为1:1醋用白醋比较好.生抽和酱油都要放一点.生抽调味,酱油上色! 最后大火收汁出锅即可
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