鸡翅烧土豆的主料：
鸡翅 5个 土豆 2个鸡翅烧土豆的辅料：
姜 3片 八角 2个 料酒 适量 油 少许 老抽 一勺 生抽 一勺鸡翅烧土豆的家常做法，鸡翅烧土豆怎么做好吃
1. 鸡翅洗干净，用刀在表面划两条。
2. 放两片姜，两个八角，料酒浸泡，大约半个小时左右。
3. 土豆洗干净。
4. 削皮。
5. 切片，用水浸泡冲洗掉多余淀粉。
6. 锅中放少许油，加入一片姜煸香。
7. 放入鸡翅。(之前浸泡鸡翅的料酒不要倒掉。)
8. 鸡翅煎至两面微微金黄，盛出备用。
9. 土豆放入刚才煎鸡翅的油中。
10. 两面煎。
11. 放入鸡翅。
12. 倒入之前浸鸡翅的料酒(里面的姜和八角一起倒入。)，加一勺生抽，一勺老抽，少许水。
13. 文火慢煮。
14. 最后，大火收汁即可。
标签： 朋友聚餐 下饭菜
