香菇是个好东东哦~它能提高机体免疫功能，延缓衰老，防癌抗癌，降血压、降血脂、降胆固醇，还能有美容颜之功效呢~呈上一道既美味又营养的香菇酿肉，衷心祝福妈妈健康快乐！幸福！
香菇酿肉的主料：
五花肉糜 200g 香菇 6个 鸡蛋 1只香菇酿肉的辅料：
盐 香油 生抽 料酒 糖 适量 葱末 香菜末 姜末 适量香菇酿肉的家常做法，香菇酿肉怎么做好吃
1. 五花肉糜加料酒、糖、姜末、盐、香油、香菜末，蛋清，淀粉后搅拌均匀
2. 鲜香菇洗净后，将菇蒂去掉
3. 菇顶切十字
4. 香菇中抹入淀粉
5. 把调好的馅料均匀的酿到香菇中
6. 蘸上蛋黄
7. 不粘锅倒入油，下酿好肉的香菇小火煎
8. 煎至金黄色翻面再煎，然后加蚝油水生抽加盖煮熟
9. 加入糖大火收汁出锅
10. 装盘撒上葱末就可以开吃了~
心食堂小贴士
肉馅里还可以放豆腐和自己喜欢的蔬菜~
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