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羊肉大白菜

公开时间：2015-05-26 | 文章来源：真心農場 | 浏览量：

羊肉大白菜

　　羊肉大白菜的主料：

　　牡羊去骨大腿肉　　1000g　　大白菜　　2000g　　精緻鹽　　嗜好

　　羊肉大白菜的辅料：

　　老薑　　適量　　橄欖油　　適量　　花椒油　　適量

羊肉大白菜的家常做法，羊肉大白菜怎么做好吃

羊肉大白菜

　　1. 精選牡羊大腿肉1000g

羊肉大白菜

　　2. 去皮切厚片

羊肉大白菜

　　3. 以少量鹽搓揉提高肉質鮮嫩

羊肉大白菜

　　4. 先爆薑炒肉皮到微焦再放肉炒熟

羊肉大白菜

　　5. 加水500cc將羊肉煮爛

羊肉大白菜

　　6. 將大白菜大切覆蓋肉上面燜煮20分鐘

羊肉大白菜

　　7. 起鍋前加入花椒油

标签： 下饭菜

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