趁着爸妈来上海这几天给他们做了这道蜜汁富士排骨，口感不会很甜而且搭配了苹果片；吃的时候苹果甜中带点微酸的口味很开胃。水果入菜有如蔬菜与肉类的搭配，这道菜制作简单很适合一年四季食用，虽然是油煎的但是搭配了水果和蜜糖就不怕会上火了。
蜜汁富士排骨的主料：
肋排 500G 红富士苹果 1粒蜜汁富士排骨的辅料：
冰糖 1汤匙 蜜糖 3汤匙 生抽 1汤匙 生粉 3汤匙 水 6汤匙 白芝麻 1汤匙 胡椒粉 少许 盐 1汤匙蜜汁富士排骨的家常做法，蜜汁富士排骨怎么做好吃
1. 材料准备。
2. 肋排洗净放入盐和胡椒粉拌均匀。
3. 锅里放入适量的油加热，在等待油热的时候把肋排裹上薄薄一层的生粉。
4. 油热了将肋排放入油里煎炸，控制中小火。
5. 煎炸至两面焦金色。
6. 捞起备用。
7. 把锅里多余的有取出，原锅放入水和冰糖小火煮至冰糖溶化，
8. 此时可以把苹果切片备用。
9. 冰糖溶化后加入蜜糖。
10. 烧开后转中大火放入煎好的排骨。
11. 排骨在蜜汁里煮至3分钟后放入苹果片。
12. 翻炒均匀让蜜汁都裹到苹果核排骨里。
13. 当蜜汁收到50%干就可以放入白芝麻翻炒均匀后熄火即可食用。
14. 成品。
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