鸡煲蟹

　　鸡煲蟹顾名思议，就是鸡与蟹一起煮。口味一流，吃货动手吧

　　鸡煲蟹的主料：

　　三黄鸡　　400G　　螃蟹　　二只

　　鸡煲蟹的辅料：

　　蒜　　适量　　葱　　适量　　青椒　　适量　　生粉　　　　油　　　　盐　　　　酱油　　　　料酒　　　　姜　　

鸡煲蟹的家常做法，鸡煲蟹怎么做好吃

　　1. 配料切好，备手

　　2. 螃蟹切小件，备用

　　3. 鸡，切件，用料酒，酱油，盐腌五分钟入味

　　4. 切件的螃蟹沾些生粉，防止肉膏跑出来

　　5. 热锅热油，把沾好生粉的螃蟹下锅

　　6. 翻炒螃蟹通红即可

　　7. 把螃蟹装在瓦煲中

　　8. 留下的油小火爆香蒜，姜，青椒。。

　　9. 倒入鸡块大火二分钟

　　10. 把炒好的鸡块放在炒好螃蟹上面。。。盖上焖煮一分钟，即可吃了

　　11. 撰写制作步骤

　　心食堂小贴士

　　吃的时候，拌一下让鸡汁与螃蟹混在一起吃

标签： 下酒菜 朋友聚餐 下饭菜