这道土豆焖豆角绝对是非常下饭的菜，每次做好后很快就被抢光，而且做好的土豆弹性十足哦，快点试试吧~
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟超级下饭菜土豆焖豆角的主料：
土豆 1个 豆角 适量超级下饭菜土豆焖豆角的辅料：
蒜瓣 适量 淀粉 适量 蚝油 4勺 生抽 1勺 白糖 1勺 水 1杯超级下饭菜土豆焖豆角的家常做法，超级下饭菜土豆焖豆角怎么做好吃
1. 原料用量如图
2. 土豆洗净去皮，切成手指粗细的条
3. 豆角洗净掰成小段
4. 蒜瓣切成蒜末待用
5. 土豆晾干水分，拍上淀粉
6. 锅中放适量油，待油温七成热时将土豆逐个下入炸至定型后捞出，待油温九成热时复炸一下
7. 豆角炸至熟透后捞出控油
8. 炸好的土豆条和豆角
9. 把锅中表层的清油撇出，留下锅底的沉淀，因为这些沉淀主要是炸土豆掉下的淀粉，因此最后不需要再用水淀粉勾芡了，再倒入1杯水，4勺蚝油，1勺生抽，1勺白糖，用勺子搅拌煮一会儿
10. 汤汁冒泡时放入炸好的土豆和豆角
11. 用勺子轻推翻炒几下，中火焖煮一会儿即可，4勺蚝油的咸度已经可以了，可根据自己的口味酌情增减，再加一些盐也可以。
标签： 素食主义 午餐 朋友聚餐 幼儿食谱 下饭菜
