是一道素菜，很清淡，老少皆以
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟莴笋丝炒木耳的主料：
主料莴笋 1根 木耳 适量 调料盐 少许 味精 少许莴笋丝炒木耳的家常做法，莴笋丝炒木耳怎么做好吃
1. 莴笋去皮洗净，切丝备用
2. 木耳提前泡好，洗净备用
3. 姜切片，蒜切片备用。
4. 热锅凉油，爆香葱姜。倒入莴笋煸炒片刻。
5. 再倒入木耳煸炒一会
6. 倒入开水，与菜平起，盖上锅盖煮熟
7. 出锅前，放入味精，盐调味
8. 盛出即可享用
心食堂小贴士
1.木耳提前泡发
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