一直爱吃这道菜，咸香微辣下饭最棒啦～
难度：切墩(初级)湘菜萝卜干炒腊肉的主料：
腊肉 适量 萝卜干 尖椒湘菜萝卜干炒腊肉的辅料：
红辣椒 豆豉酱湘菜萝卜干炒腊肉的家常做法，湘菜萝卜干炒腊肉怎么做好吃
1. 腊肉切片，尖椒切斜段，蒜切片
2. 萝卜干提前一晚用水发好，切段备用
3. 我喜欢用李锦记香辣豆豉酱，微有辣味，豆豉味道浓郁又不会太干
4. 热油煎香蒜瓣
5. 加入腊肉煎至出油
6. 加入萝卜干翻炒
7. 加入尖椒翻炒
8. 添加生抽及糖翻炒后加入豆豉酱调味
9. 可以出锅啦，超香的萝卜干炒腊肉闪亮出锅^_^
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