简单快手的一道家常小炒，色香味俱全～
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟杏鲍菇小炒肉的主料：
猪前腿肉 250g 杏鲍菇 5个 胡萝卜 半个 黑木耳 1小把 姜、蒜 适量 蚝油、生抽、母亲牌牛肉辣酱、盐 适量杏鲍菇小炒肉的家常做法，杏鲍菇小炒肉怎么做好吃
1. 各种配料洗净切好。
2. 肉切片。我喜欢肥瘦分开切，炒制时，肥肉可以先炒出油再放瘦肉，立争肥肉不腻瘦肉不老～
3. 蚝油、生抽、辣酱、盐调匀。酱汁提前备好，快手菜的小妙招～
4. 起锅烧热，加植物油，依次放肥肉、瘦肉、配菜炒熟，入酱料炒勻。搞定～开动～
心食堂小贴士
调味料提前调好，快手小炒味道更均匀。
标签： 一家三口 下饭菜
