香辣鱿鱼仔

　　难度：配菜(中级) 　　时间：10-30分钟

　　香辣鱿鱼仔的主料：

　　鱿鱼仔　　　　大葱　　　　香葱　　　　姜　　　　大蒜　　　　郫县豆瓣　　　　白糖　　　　料酒　　　　麻椒　　

香辣鱿鱼仔的家常做法，香辣鱿鱼仔怎么做好吃

　　1. 将鱿鱼仔洗净，去骨。

　　2. 水沸后，将鱿鱼仔焯水10秒钟。

　　3. 锅内放入底油，用葱、姜、蒜炝锅。

　　4. 放入麻椒，炒香。

　　5. 放入郫县豆瓣、料酒。

　　6. 放入适量白糖、鱿鱼仔。翻炒后放入香葱，出锅。

标签： 海鲜 下饭菜