每次做这道菜都会吃光光，那酸酸甜甜的味道很下饭，忍不住多吃一点再一点。
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右西红柿炒鸡蛋的主料：
西红柿(小) 6个 鸡蛋 4个 小葱 2颗 食用油 适量 食盐 适量 醋 一汤匙 白糖 2汤匙 酱油 少少西红柿炒鸡蛋的家常做法，西红柿炒鸡蛋怎么做好吃
1. 准备好主材料，因为家里没有小葱了，就用大葱叶代替。
2. 西红柿切小块备用。
3. 葱切好备用。
4. 开火，锅热放油，把鸡蛋打散倒入锅中煎。
5. 鸡蛋煎熟后倒入西红柿，加入盐和少少酱油翻炒。
6. 待西红柿炒软加入醋和糖。汤匙的大小在最后一步可见。
7. 西红柿全部炒软以后加入葱。
8. 小葱炒均匀后出锅，赶快吃吧。
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