一个电饭锅就能做到的美食！
难度：配菜(中级)卤鸡爪的主料：
老鸡爪 500g卤鸡爪的辅料：
香料 如图 柱侯酱 20g 海鲜酱 40g 盐 少于 盐焗鸡粉 少于 蚝油 适量 生抽老抽 大量 油炸姜葱蒜 适量卤鸡爪的家常做法，卤鸡爪怎么做好吃
1. 老鸡爪冷水下锅焯水
2. 选择优质香料，罗汉果，八角，陈皮，干草，香叶，用量如图
3. 油炸姜葱蒜备用
4. 所有原料，调料，香料，油炸过的姜葱蒜和冷水放入电饭锅，高出鸡爪3CM，卤水调到生抽的颜色和咸度，按下煮饭水滚45分钟左右，不能盖盖子
5. 有点烂皮就好了，鸡爪很香，骨头很入味！亲们赶紧试试吧！
心食堂小贴士
卤的时候不可以盖盖子
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