咖喱牛肉的主料：
土豆 2个 红萝卜 1根 洋葱 半个 咖喱块 3颗 黄牛肉 适量咖喱牛肉的家常做法，咖喱牛肉怎么做好吃
1. 将牛肉切粒，放冷水稍微泡下，去血水，然后用高压锅大火压熟转小火5分钟后，将牛肉粒和牛肉汤分开盛放
2. 下油锅，放洋葱稍微炒一下
3. 再放牛肉，炒出香味
4. 将土豆和红萝卜放至锅里翻炒几下
5. 将牛肉汤倒进锅里，煮10分钟左右
6. 煮到土豆变软的时候，将咖喱快放进锅里，翻炒几下，等咖喱块融化，即可
7. 拌面或拌饭都可以
心食堂小贴士
土豆最好泡下水，这样不会下锅就变粉
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