春天干燥,特别容易上火，这个时候吃点清火的莴苣和苦瓜之类的蔬菜最好了。所以今天就做了这道莴苣炒火腿，营养也美味哦！
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右莴苣小炒火腿片的主料：
莴苣 300g 火腿 半根 干红辣椒 1个 生抽 1勺 盐 1小勺 葱姜蒜 适量莴苣小炒火腿片的家常做法，莴苣小炒火腿片怎么做好吃
1. 莴苣洗干净去皮切片，火腿切片。葱姜蒜和干红辣椒切好备用。
2. 锅内倒一勺油，把火腿放进去先煎一煎。
3. 再把葱姜蒜和干红辣椒一起放进去炒香。
4. 下莴苣片，再加一勺味极鲜酱油，大火快速翻炒1分钟关火。
5. 出锅啦。
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