炝蘑菇

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10~30分钟

　　炝蘑菇的主料：

　　平菇　　　　干辣椒　　

炝蘑菇的家常做法，炝蘑菇怎么做好吃

　　1. 蘑菇撕小朵，洗净，绰水，沥干，放凉。

　　2. 姜丝，干辣椒丝。下油锅

　　3. 花椒和辣椒姜丝一起煸香。

　　4. 只取油淋入蘑菇。放蔬之鲜，食盐。拌匀

　　5. 装盘即可！简单呢！

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