糖醋排骨的主料：
排骨 醋 白糖 淀粉 葱 姜糖醋排骨的家常做法，糖醋排骨怎么做好吃
1. 小排，如图大小。锅里放葱姜，烧水，煮排骨。大概煮15分钟，把排骨煮熟。
2. 煮排骨的同时，调汁。碗里倒醋，放白糖，具体的量可以自己尝尝调整，然后放淀粉。
3. 煮好的排骨，捞出来。
4. 锅里倒油，排骨倒进去，煎炒一下，让排骨表面变的微硬。
5. 煎炒之后，拣出来。
6. 用刚才煎排骨剩的油，加热，倒入刚才调好的汁，不停的搅拌，一点一点的加水。
7. 略微粘稠之后倒入排骨，翻炒。
8. 等到每块排骨都裹上汤汁之后就可以盛盘了。
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