西红柿鸡蛋汤

　　是一道清淡菜品，快手菜

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分钟左右

　　西红柿鸡蛋汤的主料：

　　西红柿　　一个　　鸡蛋　　一个　　姜　　少许　　大葱　　少许　　料酒　　少许　　盐　　少许　　味精　　少许

西红柿鸡蛋汤的家常做法，西红柿鸡蛋汤怎么做好吃

　　1. 西红柿洗净，鸡蛋一个备用。

　　2. 姜切片大葱切段。

　　3. 西红柿切块，备用

　　4. 鸡蛋加入料酒，盐，备用

　　5. 锅中放油，放入姜片，葱断，倒入西红柿煸炒，放入少许料酒

　　6. 加入开水烧熟

　　7. 锅中水开后，打入鸡蛋，出锅前放入味精，盐调味即可

　　8. 盛出即可享用

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