蒜蓉粉丝蒸扇贝的主料：
扇贝 粉丝 料酒 生姜 大蒜 青椒 红椒 生抽 蒸鱼豉油 蚝油蒜蓉粉丝蒸扇贝的家常做法，蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做好吃
1. 扇贝拿刷子刷干净
2. 粉丝凉水提前泡半个小时备用
3. 扇贝掰开后去脏东西
4. 把洗干净的肉块用料酒腌制
5. 粉丝泡好后捞出 剪段大概4-5厘米
6. 蜷好后放到壳上
7. 把腌好的肉块放到粉丝上
8. 大蒜切末 热锅冷油 加少量盐 小火翻炒蒜末至金黄
9. 在肉块上撒上炒好的蒜蓉
10. 撒上些红椒和青椒丁做点缀 上锅蒸十分钟左右 粉丝变透明就好啦
11. 喜欢加料的还可以再加一步骤 锅里放生抽 蚝油加水炒热后 淋在蒸好的扇贝上
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