真心好吃到没朋友～
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟蒜蓉开背虾无法理解的好吃的主料：
基尾虾 8只 耗油 适量 料酒 1汤勺 生抽 2汤勺 鸡精 1调味勺 盐 半调味勺 胡椒粉 少许 花生油 适量 大蒜 适量 小辣椒 1根蒜蓉开背虾无法理解的好吃的家常做法，蒜蓉开背虾无法理解的好吃怎么做好吃
1. 把虾洗净，晾干等待开背。
2. 用厨房剪刀，从头部开剪，抽出筋。就是那条脏脏的东西。
3. 剪好用刀剪开。小心手喔。
4. 八条装一盘刚好。拿个小碗，将料酒，生抽，胡椒粉，鸡精，盐，调好倒入虾中，腌五分钟。
5. 在虾头，滴排耗油，大蒜剁碎，夹入虾背。
6. 将辣椒切好，洒在虾头，虾尾，放进蒸笼里。
7. 我是用微波炉上清蒸鱼的选项。没有微波炉可以用锅蒸熟。
8. 蒸熟将汤汁倒干，开锅热花生油，油热好后均匀浇在虾上。喜欢香菜和葱的吃货们，可以在浇油前放入，再浇热油。香味十足，慢慢享用吧～
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