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			           | 难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 | 
| 主料 | |
| 鸡胗1000g | 泡椒200g | 
| 姜四片 | 盐适量 | 
| 鸡精少量 | 
泡椒炒鸡胗的家常做法,泡椒炒鸡胗怎么做好吃

1. 泡椒,鸡胗,姜,切好备用
2. 锅里放入适量的油,先下姜炒出香味,然后放入鸡胗,待鸡胗差不多熟以后放入泡椒和盐,鸡精翻炒,均匀以后装盘

3. 这是成品图,不错吧
心食堂小贴士
姜切成丝,肉食里面放姜可以去腥味,盐比平时炒菜稍微少放一点,因为泡椒里面已经有很多盐了

















