| 难度:配菜(中级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
| 春笋1根 | |
辅料 | |
| 蒜末、豆豉适量 | 生抽、糖、料酒、胡椒粉、黄酒适量 |
| 红椒丝适量 | 盐、麻油、鸡精调味适量 |
豉香春笋丝的家常做法,豉香春笋丝怎么做好吃

1. 新鲜的春笋,剥干净皮、切丝;

2. 里脊切丝,用生抽、糖、料酒、胡椒粉、黄酒入下味;

3. 热锅热油,爆香蒜末、豆豉;

4. 入里脊翻炒2分钟;

5. 下笋丝、红椒丝,大火翻炒5分钟;

6. 加盐、麻油、鸡精调味,撒些香葱就可以吃了
>食谱大全>豉香春笋丝
公开时间:2015-03-30 | 文章来源:YOYO食色空间 | 浏览量:
| 难度:配菜(中级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
| 春笋1根 | |
辅料 | |
| 蒜末、豆豉适量 | 生抽、糖、料酒、胡椒粉、黄酒适量 |
| 红椒丝适量 | 盐、麻油、鸡精调味适量 |

1. 新鲜的春笋,剥干净皮、切丝;

2. 里脊切丝,用生抽、糖、料酒、胡椒粉、黄酒入下味;

3. 热锅热油,爆香蒜末、豆豉;

4. 入里脊翻炒2分钟;

5. 下笋丝、红椒丝,大火翻炒5分钟;

6. 加盐、麻油、鸡精调味,撒些香葱就可以吃了