>食谱大全>韩式煎豆腐

韩式煎豆腐

公开时间:2015-03-25 | 文章来源:1瓶牛奶 | 浏览量:

 
韩式煎豆腐的做法
自己尝试做了一次,感觉还可以,所以今天下厨,做给妈妈尝尝!
时间:30~60分钟

主料

 
北豆腐500g  

辅料

 
1/2勺 蚝油1勺
香辣酱1勺 蒜末1勺
葱末2勺 1/2勺
辣椒粉1勺 陈醋1勺
生抽4勺 清水1勺
香油1勺  

韩式煎豆腐的家常做法,韩式煎豆腐怎么做好吃

韩式煎豆腐的做法图解1

1. 将豆腐切片,约1厘米厚

韩式煎豆腐的做法图解2

2. 将盐沾在手上,涂抹在切好的豆腐上,最好再空下水,这样可以稍微避免一会豆腐放在油锅里时往外溅油。

韩式煎豆腐的做法图解3

3. 锅里放少量油,放入豆腐,煎至两面金黄

韩式煎豆腐的做法图解4

4. 将煎好的豆腐取出待用

韩式煎豆腐的做法图解5

5. 将所有调料放入锅内,烧开

韩式煎豆腐的做法图解6

6. 将煎好的豆腐放入烧开的调味汁内

韩式煎豆腐的做法图解7

7. 大火收汁

韩式煎豆腐的做法图解8

8. 装盘

心食堂小贴士

1.盐涂抹在豆腐上,要均匀,另外,涂盐也可以防止煎豆腐的时候粘锅。2.可以根据个人口味适量加入麻油,就变成麻辣口味的了。3.豆腐空水也很重要,避免油往外溅,烫伤自己就不好了。

标签: 豆制品

我来评论几句吧...

近期热门菜谱Hot

近期时令菜谱New