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			           | 主料 | |
| 白菜适量 | |
| 辅料 | |
| 泡红椒2根 | 泡野山椒2根 | 
| 姜丝少许 | 醋 | 
| 糖 | 生抽 | 
| 糖 | 盐 | 
| 淀粉 | 香油 | 
醋溜白菜的家常做法,醋溜白菜怎么做好吃

1. 泡红椒,野山椒,姜切切丝备用

2. 白菜切条状备用

3. 醋、糖,盐,生抽调匀备用
4. 锅内下油,先炒香泡椒等。

5. 大火下白菜翻炒

6. 白菜炒至半软,加入已调匀的调料调,继续翻炒
7. 白菜炒软放入淀粉沟芡,淀粉是用水先调好。
8. 好了,起锅装盘上桌。
心食堂小贴士
醋和泡椒是特别重要的哦

















