韭菜盒子

公开时间：2015-03-24 | 文章来源：惑小惑她妈 | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：30-45分钟
主料
韭菜	鸡蛋
面粉
辅料
盐	作料油

韭菜盒子的家常做法，韭菜盒子怎么做好吃

1. 韭菜洗净控干

2. 鸡蛋炒散晾凉

3. 葱姜大料炸油放凉

4. 和面，比饺子面软一点，醒面10—15分钟

5. 韭菜切沫和鸡蛋作料油拌匀，最后放盐，免得韭菜下水

6. 面醒好后分成面坯子，擀成大约直径15厘米的面皮（也可以根据自己喜好随意）

7. 把馅放在1/2处，留出边然后对折

8. 用盘子切去边缘

9. 最后中火上油锅烙熟

标签： 朋友聚餐 东北菜 主食 盒子

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