素炒腐竹

公开时间：2015-03-20 | 文章来源：小语诺 | 浏览量：

难度：掌勺(高级)	时间：10分左右
主料
腐竹适量
辅料
辣椒适量	油适量
盐适量	酱油少许

素炒腐竹的家常做法，素炒腐竹怎么做好吃

1. 把买好的腐竹洗净，上砧板切成段

2. 切好后装盘

3. 将红辣椒和青辣椒切成条

4. 将腐竹和辣椒一起倒入烧好热油的锅中，加盐翻炒3分钟，然后加少许酱油或老抽，继续翻炒3分钟左右

5. 待腐竹呈金黄色且入味后，装盘上桌

心食堂小贴士

素炒腐竹，家常菜必备

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