| 难度：切墩(初级) | 时间：10分钟左右 |
主料 | |
| 绿豆芽250g | |
辅料 | |
| 食用油1大勺 | 釀造酱油 ????1勺半大勺 |
| 糖1小勺 | 芝麻1小勺 |
| 芝麻油1小勺 | 2.水芹菜50g |
| 2.水5大勺 | 2.糖（酱）2小勺 |
| 2.盐（酱）1／3小勺 | 2.蒜泥 （酱）1／2小勺 |
| 2.醋 （酱）2小勺 | 2.釀造酱油 （酱）1／2小勺 |
| 3.芝麻油1／2大勺 | 3.芝麻1／2大勺 |
| 3.盐少许 | 3.糖1／3小勺 |
韩国凉拌绿豆芽三种的家常做法，韩国凉拌绿豆芽三种怎么做好吃
1. 把绿豆芽泡在水里，抓着绿豆芽在流动的水里边摇边清洗，装出，晾干水份。
2. 在锅里加入食用油和晾干好的绿豆芽，中火约1分钟会熟。
3. 放入釀造酱油和糖，拌2分钟，熄火。放入芝麻油和芝麻，再拌匀，就可以出锅了。
心食堂小贴士
2. 绿豆芽凉拌水芹菜：绿豆芽洗好后晾除下水份，切好水芹菜，把2.标示的辅料中（酱）的拌在一起。煮绿豆芽1分20秒以上，放入水芹菜再煮3分钟。最后，放入调好的酱料拌匀。3.绿豆芽洗好晾干水，煮绿豆芽30分后放入冰箱冷藏室。等冷了，加入标示3.的佐味料。
