独特风味酱鸡翅。
主料 | |
| 鸡翅中400g | 玫瑰腐乳2块 |
| 蒜末适量 | 米酒2大勺 |
| 温水 | 生抽2勺 |
| 盐少许 | 青红椒 |
| 红葱头 | 葱丝 |
玫瑰腐乳鸡翅的家常做法，玫瑰腐乳鸡翅怎么做好吃
1. 翅中水浸泡10分钟洗净擦干，背面划两刀。
2. 玫瑰腐乳碾碎，腌制。
3. 再加蒜末拌均匀，腌制2小时。
4. 少许油，小火，煎鸡翅两面变黄。
腌制用的腐乳汁兑上米酒，温水，倒入。
烧开后，转小火，盖锅盖，10分钟。
5. 加入青红椒块，红葱块。
6. 少许盐，生抽，大火收汁。
7. 撒上葱丝。
心食堂小贴士
菜谱里的是王致和玫瑰腐乳，孝感米婆婆醇米酒汁。
