这道菜是我最近自创的*^_^*腐竹、鸡肉和豆干都是营养及其丰富的食材 。我这里用的是卤的豆干（香干＊因为熏的豆干烟味太大）
主料 | |
| 鸡脯肉 | 卤豆干 |
| 腐竹 | |
辅料 | |
| 姜 | 蒜 |
| 葱 | 盐 |
| 酱油 |
豆干腐竹炒鸡脯肉的家常做法，豆干腐竹炒鸡脯肉怎么做好吃
1. 鸡脯肉切丁。豆干切条。腐竹切小段。蒜和姜切碎。葱切成小段备用。
2. 鸡脯肉倒入开水中焯一两分钟后捞出沥干水分
3. 热锅入油把姜和蒜煸香，放入鸡脯肉炒出香味后加入一点酱油调色
4. 把腐竹和豆干放入锅中一起炒。如果爱吃辣的可以这时加些辣椒粉。
5. 加入适量盐 洒上葱，香喷喷的菜就出锅啦。绝对下饭的美味
