从小奶奶经常做给家人吃，素丸子却有肉的味道，那时候奶奶会炸一些素丸子再炸一些肉丸子，但肉丸子无人问津，都喜欢素丸子的独特味道！
| 难度：配菜(中级) | 时间：30–60分钟 |
主料 | |
| 红萝卜一个 | 胡萝卜两根 |
| 中筋面粉五百克 | |
辅料 | |
| 盐适量 | 味精适量 |
| 古月面适量 | 姜末适量 |
| 葱末适量 |
萝卜素丸子的家常做法，萝卜素丸子怎么做好吃
1. 第一步:萝卜擦成细丝，加入盐，放置半小时，然后将萝卜丝用手攥干，沥去水分，但不宜过干！
2. 第二步:加入味精、古月面和面粉搅拌均匀，使面粉和萝卜丝调和在一起，可捏合成丸子形状即可！
3. 第三步:锅内倒入食用油，至七成热，下入捏好的丸子，炸至金黄色泛红即可
