| 难度：切墩(初级) | 时间：10~30分钟 |
主料 | |
| 鸡肉 | 胡萝卜 |
| 黄瓜 | 青椒 |
辅料 | |
| 盐 | 糖 |
| 生抽 | 料酒 |
| 花椒 | 麻椒 |
四步做出美味宫保鸡丁的家常做法，四步做出美味宫保鸡丁怎么做好吃
1. 鸡肉切丁，放入料酒，生粉，盐，拌匀，放置半小时，腌的时间越长，肉越嫩。把葱切断放在鸡肉上，这样鸡肉会有点葱味，但是一会炒菜要把葱倒出来。青椒胡萝卜黄瓜切丁。。
2. 锅烧热，放油，油热放鸡肉，翻炒到全部变白
3. 把鸡肉盛出后，放油，放葱段，青椒，花椒一个，麻椒少许
4. 倒入胡萝卜和黄瓜，炒到胡萝卜变熟
5. 放入鸡肉。继续翻炒。放适量的盐，糖，料酒，生抽。翻炒到均匀。
6. 好啦！最后我又胡乱放了几片生菜、
7. 成品
