| 难度：切墩(初级) | 时间：30~60分钟 |
主料 | |
| 一只鸡 | |
辅料 | |
| 葱2条 | 洋葱半个 |
| 尖椒1个 | 大蒜半个 |
| 盐焗鸡粉一包（不用也可以，不过用了鸡更香） | 鸡精2勺 |
| 酱油4勺 | 蚝油3勺 |
高压锅焖鸡的家常做法，高压锅焖鸡怎么做好吃
1. 把葱，蒜，洋葱，尖椒剁碎，然后倒入盘子中，把酱油，蚝油，鸡精，盐焗鸡粉倒进盘里，搅拌均匀
2. 把洗干净的鸡放进盘里，把调好的料，擦在鸡身上，腌制二十分钟
3. 拿出高压锅，在锅底垫几块肥肉，把鸡放进锅里，倒上一点油，然后盖上盖子，大火烧到上气，然后小火焖二十五分钟。。就可以了。。
