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花菜炒肉冬季暖身

公开时间：2015-03-11 | 文章来源：珊珊167261 | 浏览量：

花菜炒肉-冬季暖身的做法
每个周末只要有空,我都会自己在宿舍加餐,上周末按惯例得上炒菜,让LG挑了半天菜单,还是选择了家常下饭菜,花菜炒肉.

主料

花菜500g五花肉300g

辅料

 
精盐1勺生抽3滴
大蒜4瓣干辣椒适量
芹菜1根鸡精少量

花菜炒肉冬季暖身的家常做法，花菜炒肉冬季暖身怎么做好吃

花菜炒肉-冬季暖身的做法图解1

1. 把五花肉清洗干净,用水煮熟切块,把辣椒,大蒜,芹菜切好备用

花菜炒肉-冬季暖身的做法图解2

2. 花菜用手掰小朵洗干净

花菜炒肉-冬季暖身的做法图解3

3. 先把切的好五花肉煸干至表面金黄

花菜炒肉-冬季暖身的做法图解4

4. 加入切好的芹菜大蒜辣椒

花菜炒肉-冬季暖身的做法图解5

5. 一起翻炒

花菜炒肉-冬季暖身的做法图解6

6. 然后加入少量生抽上色

花菜炒肉-冬季暖身的做法图解7

7. 加入少量盐把炒好的肉先装盘,把多出来的油留在锅里

花菜炒肉-冬季暖身的做法图解8

8. 加入花菜翻炒

花菜炒肉-冬季暖身的做法图解9

9. 分二次加入煮五花肉留下的汤,使花菜能快速炒熟

花菜炒肉-冬季暖身的做法图解10

10. 然后加入少量盐

花菜炒肉-冬季暖身的做法图解11

11. 加入炒好的肉

花菜炒肉-冬季暖身的做法图解12

12. 一起翻炒3秒,再加入少量鸡精装锅完成

花菜炒肉-冬季暖身的做法图解13

13. 特写

花菜炒肉-冬季暖身的做法图解14

14. 特写

标签： 午餐 一家三口 下饭菜

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