>食谱大全>咖喱藕丁
公开时间：2015-03-11 | 文章来源：夏天里的藕 | 浏览量：
1. 藕、精肉、胡萝卜分别切丁，藕丁用清水冲洗一下，肉丁加盐抓匀，加入湿淀粉抓匀；
2. 起油锅，5成热时，放入肉丁翻炒至肉变色，加入藕丁、胡萝卜、青豆翻炒，加少许水，加盐、咖喱粉适量，盖锅盖稍闷烧一会儿，水快收干时，加鸡精翻炒，关火，装盘。
