>食谱大全>酒鬼花生
公开时间：2015-03-07 | 文章来源：玉池桃红 | 浏览量：
1. 花生泡涨，剥去花生米的红衣，用厨房纸吸干水分，放冰箱冷冻一夜。
2. 炒锅内放油，放入冰冻好的花生米，油慢慢小火加热，当炸熟后捞出，等油温升高一些后，再把花生米放入复炸一次捞出沥油。
3. 锅里留少许底油，放花椒，干红辣椒段炒香。
4. 倒入花生米翻炒。起锅前撒适量盐，白糖调味即可。凉后很酥香哦。
