生活其实很简单，心态好了有时候粗茶淡饭也是一种幸福。
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 瘦肉300g | 荷兰豆一碟 |
辅料 | |
| 盐适量 | 生抽适量 |
| 老抽适量 | 五香粉适量 |
| 香油适量 | 生粉适量 |
| 姜蒜适量 | 醋少许 |
| 蚝油适量 |
荷兰豆炒肉的家常做法，荷兰豆炒肉怎么做好吃
1. 瘦肉切块或片。加入生抽、老抽、五香粉，蚝油、醋、香油和一把生粉抓匀腌制十多分钟。
2. 荷兰豆去筋洗净。
3. 锅里加水放少许盐煮开，放入荷兰豆煮一分钟。
4. 一分钟后捞出，过下冷水备用。
5. 热锅冷油放入姜蒜爆香。
6. 加入腌好的肉快速炒散
7. 肉炒至七成熟时住荷兰豆翻炒均匀。加入少许盐关火。
8. 成品！
