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炸刀鱼

公开时间：2015-03-04 | 文章来源：宝宝快快长 | 浏览量：

炸刀鱼的做法
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟

主料

刀鱼一条盐适量
味精适量花椒面适量
辣椒面适量芝麻适量
籽盐适量面粉少量
淀粉少量鸡蛋一个

炸刀鱼的家常做法，炸刀鱼怎么做好吃

炸刀鱼的做法 图解1 -->

1. 把鱼洗干净，控干水分，用盐，味精，花椒面，辣椒面，芝麻，籽盐腌制10-20分钟，时间长，入味好

炸刀鱼的做法 图解2 -->

2. 用面粉，淀粉，一个鸡蛋，少量水，和成面糊

炸刀鱼的做法 图解3 -->

3. 锅热油，把腌制好的鱼在面糊里滚一下，均匀粘上面糊下油锅炸至金黄色，鱼熟为止

标签： 午餐 水产

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