做这道菜像小河在流进我心田，不多说了，先试做一下吧！出锅喽！
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 鸡蛋 | |
辅料 | |
| 蒜末2-3适量个 | 番茄酱70ml |
| 白糖20g | 水淀粉适量 |
| 葵花籽油适量 |
糖醋鸡蛋的家常做法，糖醋鸡蛋怎么做好吃
1. 准备好3枚鸡蛋。
2. 再放鸡蛋锅中倒少许油，6成热时，磕入一枚鸡蛋，中小火煎制。
3. 将第2枚鸡蛋磕入，一起煎制。（由于锅不够大，第3枚只好单独煎制了）。
4. 待鸡蛋一面凝固上色后，翻面。两面均呈金黄色，且蛋黄凝固时即可出锅。
5. 三枚鸡蛋都煎好，装盘中备用。
6. 切好蒜末。锅中留底油，倒入蒜末爆香。
7. 倒入约70ml番茄酱，加入白糖20g，点少许水稀释，翻炒均匀。
8. 煎好的鸡蛋倒入锅中，轻轻翻动使入味，加少许水淀粉勾芡，即可出锅。
