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山药木耳排骨汤

公开时间：2015-03-03 | 文章来源：mumuchufang | 浏览量：

山药木耳排骨汤的做法
喝了这汤，这个冬天不会冷
难度：切墩(初级) 时间：30-60分钟

主料

山药450克木耳350克
猪肋排500克

辅料

 
盐适量水1000克
鸡粉适量料酒3勺
姜适量枸杞适量

山药木耳排骨汤的家常做法，山药木耳排骨汤怎么做好吃

山药木耳排骨汤的做法 图解1 -->

1. 排骨洗净后放入加了料酒的水中，煮至5成熟后捞出

山药木耳排骨汤的做法 图解2 -->

2. 木耳泡发

山药木耳排骨汤的做法 图解3 -->

3. 山药去皮

山药木耳排骨汤的做法 图解4 -->

4. 排骨放入高压锅里

山药木耳排骨汤的做法 图解5 -->

5. 木耳撕成小朵，放入高压锅里

山药木耳排骨汤的做法 图解6 -->

6. 山药切小段放入高压锅里

山药木耳排骨汤的做法 图解7 -->

7. 高压锅内倒入凉水，水位标准以没过所有食材后，与食指第二关节齐平为宜（根据自己喜好，喜欢喝浓汤的可以少加水），放入切好的姜片

山药木耳排骨汤的做法 图解8 -->

8. 加盐，大火煮15分钟，上气后转小火煮10分钟即可关火，放上鸡精，点缀上枸杞

标签： 午餐 朋友聚餐 煲汤

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