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番薯小丸子

公开时间：2015-03-02 | 文章来源：小苯虹 | 浏览量：

番薯小丸子的做法
难度：配菜(中级) 时间：1小时以上

主料

番薯2-3个糯米粉适量
糖适量水适量

番薯小丸子的家常做法，番薯小丸子怎么做好吃

番薯小丸子的做法 图解1 -->

1. 番薯去皮，切片

番薯小丸子的做法 图解2 -->

2. 水开下水蒸，蒸到能一压就烂

番薯小丸子的做法 图解3 -->

3. 这是蒸好的，压烂

番薯小丸子的做法 图解4 -->

4. 糖用温水化开，倒在压好的番薯泥里

番薯小丸子的做法 图解5 -->

5. 糯米粉

番薯小丸子的做法 图解6 -->

6. 一点一点的往番薯里面加，压成团

番薯小丸子的做法 图解7 -->

7. 压到图片上这样，不沾手

番薯小丸子的做法 图解8 -->

8. 然后开始一粒一粒搓，像搓汤圆一样，记得盘里洒粉，避免粘一起

番薯小丸子的做法 图解9 -->

9. 锅里放油，滚点面包糠，一颗一颗下锅炸，炸至金黄色

番薯小丸子的做法 图解10 -->

10. ok

番薯小丸子的做法 图解11 -->

11. 外脆内糯，香

标签： 午餐

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