红烧鸡翅配米饭，每次老公都吃一大碗米饭～超级下饭！
| 难度：配菜(中级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 鸡翅中500g | |
辅料 | |
| 葱姜 | 生抽 |
| 老抽 | 料酒 |
| 冰糖 |
红烧鸡翅～超级下饭菜的家常做法，红烧鸡翅～超级下饭菜怎么做好吃
1. 鸡翅先用凉水浸泡下去血水，最好是放冰箱保鲜里泡上半天～然后在鸡翅两面都划上两刀，方便入味。
2. 锅热后下底油，放姜片葱爆香。
3. 下去鸡翅煎，让鸡皮多的那面朝下，煎四五分钟翻个面再煎煎。
4. 烹入料酒，放生抽老抽，放几块冰糖，加小勺子盐，加入没过鸡翅的水，盖锅盖卤制。
5. 汁收干后盛出～～
