| 难度：切墩(初级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 酸菜400g | 五花肉250g |
辅料 | |
| 大葱1根 | 姜3~5片 |
| 花椒15~20颗 | 八角2颗 |
| 桂皮一小块 | 盐适量 |
| 生抽少许 | 大蒜2瓣 |
东北酸菜汆白肉的家常做法，东北酸菜汆白肉怎么做好吃
1. 五花肉切5毫米厚的肉片，酸菜切丝后用凉水洗两遍，入锅，放凉水没过菜和肉后起火，去准备辅料
2. 葱切段后撕成丝，姜切片，蒜切碎末，其它小颗粒的放入调料包备用
3. 水烧开后去掉浮沫放入所有辅料，转小火炖一小时左右关火
4. 撒点味精和几滴香油，出锅，点缀点香菜末即可
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东北酸菜汆白肉
公开时间：2015-02-28 | 文章来源：星之烙印 | 浏览量：
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