| 难度：切墩(初级) | 时间：30-45分钟 |
主料 | |
| 紫苏叶 | 米饭 |
| 牛肉 | |
辅料 | |
| 生抽 | 姜 |
| 葱 | 韩式辣酱 |
| 盐 | 鸡精 |
| 食用油 |
紫苏包饭的家常做法，紫苏包饭怎么做好吃
1. 紫苏叶洗净；米饭蒸熟；
2. 牛肉切片用盐，鸡精，生抽，料酒，葱，姜，食用油，腌制15-20分钟；
3. 往平底锅中加适量的油，烧热后转中小火，把肉片煎熟；
煎熟的肉片切成条，将米饭做成长条型的饭团，长度与紫苏叶最宽处相近；
4. 将饭团放到紫苏叶上，用涂抹刀在饭团上涂一层辣酱，再把牛肉放到饭团上，用紫苏叶包好，稍沾一点辣酱吧叶子黏住，就可以啦
