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			           | 难度:切墩(初级) | 时间:30-60分钟 | 
| 主料 | |
| 米饭1大碗 | 鸡腿2个 | 
| 南瓜200克 | 牛奶30ml | 
| 奶酪100克 | |
| 辅料 | |
| 葱2根 | 盐适量 | 
| 油适量 | 料酒适量 | 
| 淀粉适量 | 鸡精适量 | 
奶香南瓜鸡肉焗饭的家常做法,奶香南瓜鸡肉焗饭怎么做好吃

1. 鸡腿去骨取肉切小丁;

2. 加入盐、料酒、淀粉适量腌制十分钟;

3. 南瓜去皮切小块;

4. 起油锅,滑入腌制好的鸡肉翻炒;

5. 鸡肉泛白后下入南瓜块继续翻炒一会,然后加入牛奶不断翻炒以免糊底;

6. 待南瓜炒软后烹入盐、鸡粉调味;

7. 加入米饭炒匀再撒上葱末;

8. 将饭盛入烤碗中;

9. 在上面撒上马苏里拉奶酪碎;

10. 将烤碗放入烤箱中下层200度烤10分钟,奶酪上色后就可以了。

















