>食谱大全>鱼香茭白
公开时间：2014-11-13 | 文章来源：飘飘小厨 | 浏览量：
1. 茭白洗净去老皮，切成小段。
2. 辣椒粉、盐、酱油、豆瓣酱、醋、料酒、味精、胡椒粉、糖、淀粉、香油加少许的水或者高汤调成汁。
3. 炒锅热油，下入茭白炸至微微焦黄捞出沥干油份
4. 留少许的底油，葱姜爆香，倒入茭白翻炒，倒入调好的汁翻炒
5. 大火收汁。淋香油，出锅。
