泰式鱼饼

公开时间：2014-11-10 | 文章来源：讲饮讲食 | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：10分左右
主料
鱼肉800克
辅料
大蒜1瓣彻碎	朝天椒2个彻碎
连子适量	胡椒粉彻碎2茶匙
香菜(芫西)适量	盐适量

泰式鱼饼的家常做法，泰式鱼饼怎么做好吃

1. 将鱼肉放到电动搅拌器打成糊状后到进一个碗里，加入蒜茸，辣椒和香菜碎，适当加盐和胡椒粉。用汤匙将鱼肉做成一个个饼。

2. 炒锅下油，中等温度是将鱼饼煎每面各2分钟(或者双面呈金黄色)， 配上黄瓜撒拉，上菜。

标签： 鱼 海鲜 懒人食谱 咸鲜 泰国 鱼饼

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