| 难度：切墩(初级) | 时间：10分左右 |
主料 | |
| A料： 肋排1根 | 红辣椒1个 |
| 美味鲜酱油 | 姜片 |
| 蚝油 | 白糖 |
| 黑胡椒粉适量 | |
辅料 | |
| B料： 泰国香米适量 | 美味鲜酱油适量 |
| 食用油适量 |
美味无法抵挡泰米蒸排骨的家常做法，美味无法抵挡泰米蒸排骨怎么做好吃
1. A B料分别混合均匀，A盖上保鲜膜后放入冰箱冷藏过夜，B置于室温下浸泡过夜。
AB料混合拌匀，隔水大火蒸50-60分钟即可出锅，撒上葱花。
2. 建议B料中的酱油用生抽，因为味道比较鲜美，而老抽的话味道过于厚重
3. B料中生抽的量以使所有米粒均匀上色为基础，再稍稍多加一点即可
4. 如果用荷叶、粽叶或者竹筒包着蒸，一定更香了～
