| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 紫甘蓝 | 大米 |
| 培根 | |
辅料 | |
| 黄油适量 | 芝士片适量 |
| 黑胡椒粉适量 | 白葡萄酒适量 |
酒香紫甘蓝烩饭的家常做法，酒香紫甘蓝烩饭怎么做好吃
1. 紫甘蓝切丝、洋葱切小块、培根切丁、芝士片切成小粒，锅加热，黄油融化。
2. 放入洋葱炒出香味。
3. 倒入大米拌匀，放白葡萄酒（没过大米的量）。
4. 焖煮10分钟。
5. 锅中放少许油，将紫甘蓝和培根丁下锅翻炒。
6. 放入煮好的米饭拌炒。
7. 加入芝士粒炒匀。
8. 最后加黑胡椒粉即可（尝一下味道，不够咸就加少许盐）。
